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Tourisme gourmand et plein air: une recette gagnante!

15 août 2013

Les villes, mais aussi les zones rurales et de villégiature, interpellent de plus en plus les papilles de leurs visiteurs par l’offre de formules originales faisant appel aux produits régionaux.

Il y a sans contredit un intérêt grandissant pour la bonne bouffe locale et les expériences authentiques; et les régions ont de nombreux atouts pour se distinguer à cet égard. Alors que la nourriture constitue généralement une motivation secondaire aux voyages, les offres culinaires étoffées deviennent peu à peu un moteur de séjour. Les expériences gourmandes s’inscrivent désormais dans la culture distinctive d’un lieu, d’un territoire; elles contribuent à créer une identité régionale. Voici quelques exemples d’initiatives originales et de destinations à l’offre culinaire bien ficelée.

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Source : Réseau de veille en tourisme