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Un grand honneur pour le directeur général du Fairmont Le Château Frontenac

21 octobre 2015

C’est avec une grande fierté que nous annonçons que Robert Mercure, directeur général du Fairmont Le Château Frontenac, a remporté le prestigieux prix « Pinnacle Award », lui décernant ainsi le titre d’hôtelier de l’année 2015 au Canada.

Œuvrant depuis plus de 30 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, Robert Mercure compte plusieurs accomplissements d’envergure. Parmi ses nombreux et importants apports, le plus spectaculaire est sans doute le récent projet de rénovation majeur du Fairmont Le Château Frontenac réinventant et revitalisant cet emblème canadien et son patrimoine. Par la même occasion, il a repensé avec brio de nouveaux concepts en matière de restauration, a augmenté l’espace de salles de réunion et remis au goût du jour les espaces existants en plus d’instaurer des vitrines d’exposition muséales afin de mettre en lumière des artefacts trouvés à proximité du Château. S’en est suivi une augmentation de la satisfaction de la clientèle qui a battu des records depuis ce colossal projet de rénovation. Parmi ses autres accomplissements, on compte aussi sa participation au Conseil d’administration de l’Office du Tourisme de la région de Québec; son travail avec la Commission canadienne du tourisme (maintenant connue sous le nom de Destination Canada); et son travail avec les sœurs du Monastère des Augustines pour le développement d’un centre de bien-être à but non lucratif, un patrimoine également connu comme l’hôtel « Le Monastère des Augustines ».

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Source : Fairmont Le Château Frontenac